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蔵書リスト

書籍紹介

『腎臓病の基本の食事 (改訂新版)』のご紹介

富野 康日己【監修】/牧野 直子【料理制作】
価格 ¥1,430(本体¥1,300)
学研プラス(2020/06発売)

内容説明
最新のCKD(慢性腎臓病)ガイドラインに対応!簡単レシピで今までどおりのおいしさ!計算いらずで今日作るものがスグ決まる!調理時間&おすすめ献立例付き!

目次
主菜レシピ
副菜レシピ
汁物・スープレシピ
麺・丼・ワンプレートレシピ
もう一品レシピ(低塩・低たんぱく/デザート)
腎臓病の基礎知識